宴会・会議

信州の食材を心を込めた料理でおもてなし

地元食材を取り入れたお料理をお楽しみください。

宴会料理のご案内

 ひな詩御膳
       美味しさをぎゅっと詰め込みました。
       手毬寿司・野菜寿司と蕎麦つゆ仕立ての
       豚しゃぶ御膳  
         入浴付きひな詩御膳 miyabi雅
   お一人様2,800円(税込3,024円)   
            料理内容

    野菜寿司(野沢菜・エリンギ・茗荷・スナックえんどう・玉葱
    トマト)手毬寿司(鮪・イクラ・蛸・サーモン・帆立・海老)を
    様々や薬味でお召し上がりください。
    薬味 紅生姜・抹茶塩・岩塩・わさび
       生姜・柚子胡椒・もみじおろし

    前菜5点盛り
    季節の揚物
    本格蕎麦つゆで仕立ての豚しゃぶ鍋
    汁物
    茶碗蒸し・漬物
    デザート

  

 ひな詩御膳(平日と土曜昼限定)
        様々な薬味で楽しむ刺身の盛り合わせと
       蕎麦つゆ仕立ての豚しゃぶ御膳

  入浴付きひな詩御膳 irodori彩
   お一人様1,800円(税込1,944円)    
               ※平日昼夜と土曜昼のみ
     料理内容
     お刺身盛り 
      様々な薬味でお召し上がり
     紅生姜・抹茶塩・岩塩・わさび
     生姜・柚子胡椒・もみじおろ     
     前菜4点盛り
     本格蕎麦つゆ仕立ての豚しゃぶ鍋
     ご飯・汁物・漬物
     茶碗蒸し
     デザート

 盛込みプラン
 季節ごとに変わるお料理
 各世代にご喜んで頂ける料理をお届け
  
入浴付き季節の盛込みプラン春
   お一人様(税別)4名様より
   3,000円 4,000円 5,000円
    
    料理内容3,000円(税込3,240円)

     カサゴのアクアパッツァ
     バックリブロースト
     ポテトベーコンチーズ焼き
     揚げ物3種 アスパラの豚巻き・ラビオリ
           カマンベールチーズ揚
     鰆のサラダ仕立て
     春のちらし寿司
     桜プリン

  ※4000円は殻ごと蟹の唐揚げネギソーズ
  ※5,000円はちらし寿司が寿司盛に替わります。

 会席プラン
 丹精込めた料理 おもてなしの心でお出迎え
 美味しいと笑顔になれるそんなひと時を
  入浴付き 季節の会席プラン春
   お一人様(税別)4名様より
   3,300円 4,000円 5,000円
    
    料理内容3,300円(税込3,564円)
     先付 蛍烏賊酢味噌かけ
     前菜 新緑豆腐・筍木の芽和え・ふくさ焼き
        合鴨レモン〆・ウドの金平
     刺身 花模様仕立て
     揚物 白魚湯葉巻き揚げ
     煮物 甘鯛桜蒸し
     酢物 公魚南蛮漬
     焼物 鰆のけんちん焼き
     鍋物 和牛すき焼き鍋
     食事 筍ご飯
     茶碗蒸し・水菓子

季節・仕入れ状況等により内容が変わる場合がございます。4名様から承ります。予約制

名物料理のご案内

蕎麦つゆ仕立て
地産豚の
しゃぶしゃぶ鍋プラン

信州特産品の「蕎麦」「4種の薬味」「本格蕎麦つゆかっこであっさりと食べる 新感覚の長野県産豚のしゃぶしゃぶ鍋プラン

地産ホエー豚

豚肉は肉の甘みと歯ごたえがしっかり味わえる長野県東御市産のホエー豚

蕎麦つゆ

しゃぶしゃぶ用つゆはじっくり寝かせた2種類の返し醤油をバランスよくブレンドし、鰹・鯖出汁で仕上げた甘めの本格蕎麦つゆ

4種の薬味

薬味はわさび・大葉・柚子皮・柚子胡椒の4種。味や食感に変化をつけながらよりおいしくより楽しく召し上がって頂きます

蕎麦と野菜

野菜はレタス・ネギ・えのき茸のシャキシャキ新鮮野菜。そして最後に召し上がる側はもちろん信州の蕎麦をご用意

名物
蕎麦つゆ仕立て
地産ホエー豚
しゃぶしゃぶ鍋プラン

お一人様2,300円(税込2,484円)
内容

東御市産ホエー豚しゃぶしゃぶ鍋
シャキシャキ野菜盛り・4種薬味
季節の前菜・お刺身・茶碗蒸し
信州の蕎麦(〆蕎麦)・デザート
4名様より20名様まで 予約制
温泉入浴付き
※写真はお肉・野菜・蕎麦のみ4人前

ご法要プランのご案内

ご法要後のご会食承ります。大切な人を偲びながら豊かなお料理をご用意致しました。
個室にてごゆっくりお過ごし下さい。 少人数より承りますのでお気軽にお問合せ下さい。

Kaishoku A plan

法要会食Aプラン
 4,500円(税込4,680円)
      黒飯・団子付き
 ※黒飯・団子なしは、
 4,000円(税込4,320円)

Kaishoku B plan

法要会食Bプラン
 5,500円(税込5,924円)
      黒飯・団子付き
 ※黒飯・団子なしは、
 5,000円(税込5,400円)

Kaishoku C plan

法要会食Cプラン
 4,500円(税込4,860円)
 5,500円(税込5,924円)
  折詰と会席料理 黒飯・団子付き
 ※黒飯・団子なしは、
 4,000円(税込4,320円)
 5,000円(税込5,400円) 
  ※折詰料理はお持ち帰り可能
  ※写真は5,500円(税込5,942円)プラン

ご利用の注意点
 〇場内お線香使用はご遠慮しております。
 〇飲食物お持込みはご遠慮しております。
≪その他お料理≫
 ◆お供え用(折詰)料理を始め寿司・天婦羅などの各種盛合料理
  お子様ランチ1,200円税別も承ります。
 ◆お飲物は日本酒・ビール・ソフトドリンク等取り揃えております(別途料金)
≪備考≫
 ◆お部屋代は無料でございます。
 ◆各種引き出物・装花も承ります。
   カタログギフト2,000円税別より
   遺影装花 1対4,000円税別より
 ◆料理内容は季節等で変わる場合あり。

宴会場・会議場のご案内

大ホール 四季彩

宴会・会議・展示会など多様なレイアウトでご利用可能な大ホール
◎最大収容人数 約150名
◎面積 71坪 約234㎡
会場費について(食事なし)
会議・展示会・各種催し物利用の場合
1時間税込 6,480円会場1/3使用
      8,640円会場1/2使用
      10,800円全館使用 

小ホール 穂波

宴会・会議・展示会など多様なレイアウトでご利用可能な小ホール
◎最大収容人数 約30名
◎面積 71坪 約234㎡
会場費について(食事なし)
会議・展示会・各種催し物利用の場合
1時間税込 6,480円

和室 鶴亀の間

宴会・会議・展示会など多様なレイアウトで
ご利用可能な大ホール
◎最大収容人数 約30名
◎面積 71坪 約234㎡
会場費について(食事なし)
会議・展示会・各種催し物利用の場合
1時間税込 4,320円

和室 桜の間

宴会・会議・展示会など多様なレイアウトで
ご利用可能な大ホール
◎最大収容人数 約150名
◎面積 71坪 約234㎡
会場費について(食事なし)
会議・展示会・各種催し物利用の場合
1時間税込 4,320円

キャンセルについて…当日キャンセルの場合は100%・前日50%・2日前・30%のキャンセル料(料理または会場費)が掛かります。
なお天候等による不測の事態に対してはご相談に応じます。

お弁当

850円(税込918円)よりご予算に合わせてご用意致します。写真は1,600円(税込1,728円)

団体昼食プランのご案内

団体様向け昼食プラン

団体様向け昼食プランをご用意しました。旅行会社様・観光バス会社様・団体様向けプラン

※写真は上田市提供

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